商品編號:P0163500237804 原始貨號:P0163500237804
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澳洲平價牛小排 230g

取自牛隻的前胸肋骨部位, 口感扎實、油花豐富。
商品規格:
  • 230g±10
數量
$ 99 $ 120
  • 原價 : $ 120

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烹飪方式

食用前一天,將放置在冷凍層的牛小排,改放置在冷藏室8小時以上。要料理前再取出,放在常溫下回溫10至20分鐘,並使用紙巾吸附牛排表面的血水。

平底鍋要開大火燒熱,放入油後等「油紋」出現,牛小排就可以下鍋開始煎煮了。煎好的牛小排至少要在室溫下靜置5分鐘,讓肉汁可以回滲到整塊牛排裡,使牛小排肉質緊實,並能徹底鎖住肉汁。

商品規格

產地:澳洲
重量:230g±10%

購買注意事項

生鮮冷凍肉品海鮮等,均不適用七天鑑賞期
不適用鑑賞期規範因:商品屬於易腐敗商品,依通訊交易解除權合理例外情事適用準則第2條第1款規定,不適用消費者保護法第19條之適用。
商品因消費者保存方式不當導致腐敗,基於食品安全,亦同。
肉品為農畜品,會依動物生長環境、體型、大小使油花分布有所差異,故呈現不同形狀屬自然現象,以收到的商品實品為準。
◎保存需冷凍-18度以下,請充分解凍再進行烹飪。
◎本店商品皆為原肉切片,肉紋、色澤、厚度等都會有所差異。
◎因電腦解析度及螢幕等問題會有色差差異,以收到的商品實品為準。

冷凍商品請勿反覆解凍食用,收到商品後,若尚未進行料理,請妥善保存於冷凍庫
 

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