海鮮類

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  • 筆商品
  • 鯛魚片5P 400g

    鯛魚腹片是秋冬吃鍋必備款,肉質鮮美,低脂高蛋白,切成薄片在鍋底輕涮幾下味美鮮甜,由於鯛魚腹片靠近腹部口感更加細緻滑嫩,加上脂肪含量少,秋冬吃鍋無負擔!

    • NT$200
    • NT$175/包
  • 巴沙魚肉1000g

    巴沙魚以前俗稱多利魚,是屬於越南鯰魚肉質細膩,市售的巴沙魚都是已經處理好的,拿來料理快速又方便。
    • NT$140
    • NT$125/包
  • 黃魚三去 550g

    .耗時曝曬研製,鎖住滿滿海味
    .鹹香軟嫩,油脂豐富
    .料理方式簡單,油煎就好吃
    • NT$220
    • NT$190/尾
  • 鯖魚片/ 220g

    挪威鯖魚屬於大西洋鯖魚,生長在寒冷的海域,肉質美味多汁、口感鮮嫩且健康,是廚師眼中很討好的食材。
    • NT$95
    • NT$80/片
  • 鮭魚頭 1250g

    減肥不知道要吃什麼嗎?億吉推薦你最一級的鮭魚頭! ʕ •̀ o •́ ʔ
    我們秉持著在市場專賣鮭魚30年的經驗,購買最新鮮的鮭魚,為您的健康把關!
    菲力使用空運冷藏的挪威鮭魚製成!急凍鎖鮮,讓美味游進你家餐桌!
    2~3人的份量,一餐即可食用完畢,想嚐鮮的話就快點來購買吧!٩(✿∂‿∂✿)۶
    • NT$190
    • NT$165/顆
  • 比目魚 560g

    鱈魚蛋白質高,富含維生素A、D和微量元素,對眼睛和心血管頗有助益;牠的肝大、油脂豐富,常是用來做魚肝油的原料。脂肪和魚刺少,吃來爽口便利;色、味皆淡,適合各種料理方式,正是鱈魚受歡迎的原因!但我們大部分人講習慣的鱈魚,其實是大比目魚!大比目魚過去俗稱「扁鱈」而真正的鱈魚俗稱「圓鱈」,但已經非常的稀少,平常較不容易買到。
    • NT$245
    • NT$210/片
  • 蒲燒鰻 500g

    蒲燒鰻 – 鰻魚喜好生長在無污染的乾凈水域,富含DHA、EPA…等營養成分,鰻苗取之不易之外,更需要被悉心照料,經過數十年的耕耘及專研、技術的沉澱,才得以獲得外銷日本等級的鰻魚,堅持使用在地50年經驗優良養殖戶成鰻,專為蒲燒鰻量身打造的獨家秘製醬汁配方,造就高品質的蒲燒鰻。
     
    • NT$420
    • NT$395/包
  • 午仔魚(三去) 270g

    台灣第一美味之魚!
    三去(鱗、鰓、內臟)
    午仔魚肉質鮮嫩,細膩爽口,風味絕佳
    肉質鮮美,細膩爽口,含有豐富蛋白質、不飽和脂肪酸(Omega-3)、DHA、牛磺酸及人體所需的微量元素鐵、磷、鈣,補充人體所需多元營養素,適合全家大小食用!
    午仔魚屬於高級魚種,皮薄易生病、怕噪音,怕低溫,需於乾淨無污染環境中養殖,且生長期較長。但是為了台灣第一美味之魚,一切都值得。

     

    • NT$120
    • NT$99/包
  • 鯖魚片 160g

    挪威鯖魚屬於大西洋鯖魚,生長在寒冷的海域,肉質美味多汁、口感鮮嫩且健康,是廚師眼中很討好的食材。
    • NT$75
    • NT$65/片
  • 白帶魚捲

    ★新鮮野生白帶魚捕撈上岸後,進行去骨去刺,再以人工慢慢捲起。
    ★肉質細緻,含豐富的鎂與維生素D,營養又健康。
    ★家常料理,去骨去刺,全家人都可食用。
    ★料理方便,簡單料理就能吃到最原始的新鮮海味!
    • NT$135
    • NT$125/包
  • 鱸魚排 250g

    七星鱸魚屬於寒帶上等食用魚,因為魚體側遍佈黑色斑點而得名

    生性不耐高溫,在炎熱的台灣,更需要農民耐心照料

    經處理、貼心切片的鱸魚!
    肉質軟嫩,一口咬下新鮮甘甜多汁!
    解凍後即可進行料理,方便又輕鬆!
    鱸魚含有豐富膠質、蛋白質能為家人補充滿滿的元氣,不管是香煎、清蒸、煮湯、糖醋都合適唷!

    • NT$130
    • NT$115/包
  • 黃魚一夜干 250g

    .耗時曝曬研製,鎖住滿滿海味
    .鹹香軟嫩,油脂豐富
    .料理方式簡單,油煎就好吃
    • NT$145
    • NT$125/包
  • 吻仔魚 300g

    仔稚魚,泛指所有剛出生不久的小魚,包括淡水、海水、及河海洄游的種類
    • NT$175
    • NT$148/盒
  • 台灣小卷

    ✦ 肉質Q彈鮮美 含有豐富蛋白質 礦物質
    ✦ 汆燙 清蒸 熱炒 燒烤都適合
    ✦ 營養價值高且熱量低 是美味健康的好食材!
    • NT$145
    • NT$120/盒
  • 冰卷 270g

    活跳跳的澎湖小卷在撈捕後上岸後,立即去肚、去墨、清洗乾淨後,在沸水中川燙3—5秒後立即放入低溫的冰水中冰鎮,才能完全保留鮮卷的甘甜美味

    • NT$150
    • NT$135/條
  • 澎湖透抽圈 300g

    來自台灣澎湖鮮凍透抽圈,簡易包裝反映最樸實的現撈滋味,自然鮮甜美味無比~
    • NT$190
    • NT$165/包
  • 透抽

    台灣近海有產,因此有些海港會以新鮮或現燙鎖管為賣點,也就是現燙中卷、小卷哦。

    透抽又稱真鎖管、中卷(中管)、槍烏賊,體型明顯細長,鰭為菱形、且長度超過身體一半。

    • NT$235
    • NT$210/隻
  • 軟絲 300g-400g

    十隻腳,身體呈橢圓形,身體兩側有較寬的鰭幾乎包覆全身,體內足為半透明的基丁質鞘。
    人如其名,肉質非常細嫩,就算用炸的也可以維持肉質中的鮮嫩感、甜度極高!

     

     

    • NT$185
    • NT$160/包
  • 草蝦8P 725g

    草蝦在外觀上有淡藍色的色彩,又稱做藍寶石草蝦,肉質甜美有彈性。
    草蝦在捕撈上岸後,隨即由低溫魚車運送至具有國際認證的水產加工廠區分規格大小,
    真空包裝後送入-40°C急速冷凍,鎖住草蝦的新鮮甜味,如此一來,同一批草蝦就能維持品質均一。
    • NT$199
    • NT$185/盒
  • 草蝦10P 725g

    草蝦在外觀上有淡藍色的色彩,又稱做藍寶石草蝦,肉質甜美有彈性。
    草蝦在捕撈上岸後,隨即由低溫魚車運送至具有國際認證的水產加工廠區分規格大小,
    真空包裝後送入-40°C急速冷凍,鎖住草蝦的新鮮甜味,如此一來,同一批草蝦就能維持品質均一。
    • NT$170
    • NT$145/盒