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海鮮類

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  • 無殼鮑魚 500g

    無殼鮑魚 500g

    肉質Q彈香氣美味
    燒菜熬湯妙味無窮
    四大海味之首
     
    • NT$540
    • NT$480/包
  • 淡菜 500g

    淡菜 500g

    淡菜英文名為Mussel，學名爲「綠殼菜蛤」，又稱為貽貝，是貝類海鮮的一種。通常叫做「淡菜」，有一說法是因為在煮熟、去殼並曬乾製成的過程中不加鹽和調味料，滋味既清淡又鮮美之故。
    而台灣本身也有養殖，目前最大的養殖區是在馬祖，盛產期為每年6～12月。有別於從國外進口的冷凍淡菜，由產地空運直送的新鮮淡菜，相較之下肉質較飽滿肥厚、口感更Q彈。
    淡菜含有大量的蛋白質，熱量和脂肪含量則很低，並且能提供維生素和鈣、鉀、鐵、鎂等礦物質。
     
    • NT$150
    • NT$130/包
  • 海瓜子肉 500g

    海瓜子肉 500g

    海瓜子肉，貼心去殼，留下海瓜子最鮮美甘甜的肉，讓您料理更方便~
    不論是快炒、煮湯都不失其風味，在享受美味的同時也享有健康！
    超鮮甜去殼海瓜子肉，每每去熱炒店必點的極品海味
    由人工潮間帶採集，撈起後經過層層處理把關，捕撈急速冷凍，口感肥美鮮嫩，
    可做成豐富料理都百搭，一口一個超幸福！
    • NT$99
    • NT$86/包
  • 扇貝 500g

    扇貝 500g

    扇貝不僅肉質鮮美，營養價值在海鮮中也是非常高的，常吃扇貝能健腦、養顏護膚、健脾胃等
    扇貝富含蛋白質、歐米伽3脂肪酸、B族維生素、鎂和鉀，熱量低且不含飽和脂肪。
    扇貝富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。常吃扇貝有助於預防心臟病、中風及老年痴呆症。
    • NT$150
    • NT$130/包
  • 帶殼鮑魚24P 1000g

    帶殼鮑魚24P 1000g

    鮑魚是海上珍貴的食品之一，營養豐富，燒菜、燉湯、清蒸、醬漬等皆適宜。
    東山產的鮑魚也是我國檢驗中國水產進口之中少數商品通過標準引進的食品之一
    經過國家檢驗標準，保證優質，讓您吃的安心。烹飪前請先順著外膜撕開將鮑魚肝取下，
    鮑魚肝可食用，但味苦，不是每個人都能適應，儘管日本人就愛這一味，
    但我們還是先行告知建議給您自行在料理前做個參考。
    • NT$470
    • NT$450/包
  • 魷魚圈 1000g

    魷魚圈 1000g

    魷魚含有很高的蛋白質含量，而脂肪含量極低，因此熱量也很低，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、錳等微量元素，
    還含有豐富的DHA，解凍後可以直接裏粉炸或是川燙或炒都很方便，快速準備美味料理！
    • NT$150
    • NT$130/包
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