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肉類

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  • 板腱牛排(Prime)

    板腱牛排(Prime)

    冷藏現切牛隻肩膀中最嫩的部位，油花少肉質軟嫩帶些筋原味肉汁香甜

    • NT$190
    • NT$165/片
  • 牛五花火烤肉片

    牛五花火烤肉片

    胸腹部左右兩側。緊接1/4內肋骨第七根肉汁味道突出。油花紋路十分細緻較不乾澀
    通常會切成薄片做料理，大量用在火鍋店、燒烤店、鐵板燒、日式料理，多汁油脂豐富口感非常滑順。
     
    • NT$110
    • NT$90/盒
  • 羊五花火烤肉片

    羊五花火烤肉片

    羊肉好處可以促進循環改善末梢循環不良手腳冰冷毛病~吃起來軟嫩

    • NT$105
    • NT$99/盒
  • 羊肩排850g

    羊肩排850g

    來自氣候溫和的紐西蘭北島，羊隻在戶外以天然青草維生，不施打荷爾蒙與抗生素等化學藥劑，肉質鮮美。
    • NT$950
    • NT$850/包
  • US牛背肩肉（比臉大）500g±10%

    US牛背肩肉（比臉大）500g±10%

    位於牛的前肩胛部，前腿的上部，由岡上、岡下肌、前臂筋膜張肌，臂三頭肌外側頭肌構成，牛肩肉的間隙脂肪含量較多，肉質鮮嫩。
    • NT$360
    • NT$330/片
  • 紐西蘭沙朗260g

    紐西蘭沙朗260g

    1.低卡路里、低脂肪、低膽固醇
    2.外觀油花分布均勻
    3.適合注重健康飲食取向人士選購

    • NT$240
    • NT$190/片
  • 日本和牛A5肉片 100g

    日本和牛A5肉片 100g

    A5 等級為和牛的最高等級
    肉質鮮嫩油花分布均勻入口即化
    完美的燒烤厚度簡單燒烤即可享用
    細緻大理石油花入口奢華口感
     
    • NT$188
    • NT$168/盒
  • 日本和牛骰子牛 120g

    日本和牛骰子牛 120g

    嚴選日本優質環境生長的黑毛和牛，牛肉油脂豐富，均勻的油花分布油花漂亮，光看就是一種視覺享受
    • NT$178
    • NT$165/包
  • 菲力牛排(300g)

    菲力牛排(300g)

    菲力位於一頭牛的腰脊部，因為運動量少，是整頭牛肉質最軟嫩的一塊，卻沒有什麼油花。營養成分非常高，富含鐵質、蛋白質，適合手術後、孕婦及小孩攝取，因為容易消化，年長者也非常適合。因為肉質柔軟且油花不多，建議煎烤時熟度控制在三到五分熟即可，太熟會使肉質變柴，反而浪費！
     
    • NT$280
    • NT$260/片
  • 無骨牛小排火鍋片 200g

    無骨牛小排火鍋片 200g

    油花分布均勻如大理石花紋，香甜略帶嚼勁的口感是老饕的最愛，更是您不可錯過的頂級享受。
    • NT$350
    • NT$300/片
  • 肋眼牛排CH 430g

    肋眼牛排CH 430g

    價格不貴，口感又受行家肯定的牛排是肋眼，顧名思義，它取自牛肋脊部位，油嫩的肉絲中夾著Q而有勁的油筋，比沙朗耐嚼、比菲力夠味，而且油花十分豐郁，好評總不斷。
    • NT$620
    • NT$550/片
  • 無骨牛小排CH(500g)

    無骨牛小排CH(500g)

    牛小排細緻軟嫩的口感，及香醇風味俱佳。
    牛小排是取自牛隻前胸肋骨的部位，油脂豐富，交織成天然的大理石紋路。
    如果特別喜愛肉質鮮嫩多汁、入口即化的口感，牛小排絕對是上上之選。
    • NT$810
    • NT$750/包
  • 【昌泰嚴選】美國CHOICE牛五花 ２００ｇ

    【昌泰嚴選】美國CHOICE牛五花 ２００ｇ

    USAD CHOICE 特選級
    enlightened牛五花=培根牛=牛胸腹肉　
    enlightened原肉切片非重組

    ►牛五花取自牛的胸腹部，油脂分佈如雪花般完美。
    ►牛五花口感肉質鮮嫩肥而不膩，肉汁鮮美口感鮮甜香氣十足，入口後的香甜還會回甘。

    ►火鍋、壽喜燒、煎、煮、烤、燒必備肉品、原肉切片，安心美味。
    ►深夜時分方便麵內加一片，營養提升美味加分。
     
    • NT$110
    • NT$90/盒
  • 澳洲平價牛小排 230ｇ

    澳洲平價牛小排 230ｇ

    取自牛隻的前胸肋骨部位, 口感扎實、油花豐富。
    • NT$120
    • NT$99/片
  • 紐西蘭沙朗火鍋片200g

    紐西蘭沙朗火鍋片200g

    ★肉質細嫩油均勻且油花紋路像大理石般美豔動人

    ★樂活美食的首選紐西蘭天然放牧的純草飼牛肉

    ★全世界人喜愛吃的食物之一

    • NT$180
    • NT$160/盒
  • 澳洲前腱 740g

    澳洲前腱 740g

    肉質的形成主要與牛平時的生活習慣有關。在運動的過程中，牛的兩條前腿承受的壓力比較小，運動量也就比較小，牛前腱上的脂肪和筋膜會相對更多一些，也就使得前腱的肉質更為蓬鬆，肥瘦相間更為明顯，吃起來口感更加鮮嫩一些。

    • NT$345
    • NT$310/包
  • 豬五花火鍋片 200g

    豬五花火鍋片 200g

    嚴選台灣在地名豬，豬五花部位油脂豐富，鮮美順口，適合各式家常快炒、鍋物與煲湯。
    • NT$95
    • NT$85/盒
  • 豬梅花火鍋片 200g

    豬梅花火鍋片 200g

    肉質結實，結締組織豐富，油脂與瘦肉分布均勻，風味十足。

    可以做成豬排，但由於結締組織豐富，最適合緩慢的烹調方式，使結締組織分解成膠質，與脂肪交雜出軟嫩多汁，香味撲鼻的豐富口感。

     

    • NT$115
    • NT$95/盒
  • 醃漬去骨雞腿8兩 300g

    醃漬去骨雞腿8兩 300g

    • 網購人氣腿排，省長必敗美食
    • 肉質鮮嫩厚實，國民經典口味
    • 特調醬汁醃漬，口味獨特再三回味
    • 產銷一條龍，安全衛生有保障
    • 小資、家庭朋友聚會、商業套餐
    • 醃漬生鮮，冷凍品-
    • NT$90
    • NT$80/包
  • 去骨雞腿8兩 300g

    去骨雞腿8兩 300g

    • 網購人氣腿排，省長必敗美食
    • 肉質鮮嫩厚實，國民經典口味
    • 特調醬汁醃漬，口味獨特再三回味
    • 產銷一條龍，安全衛生有保障
    • 小資、家庭朋友聚會、商業套餐
    • 醃漬生鮮，冷凍品-
    • NT$78
    • NT$70/隻
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